Speltreep

Abrikozen, krenten en dadels worden in de week gezet en uiteindelijk samen met dit zoete weekwater tot een deeg verwerkt. Dit deeg bestaat verder uit speltmeel, maismoutstroop en duurzaam geproduceerd palmvet. Het deeg word door de zonnebloempitten en sesamzaadjes gehaald, afgestreken met maismoutstroop en dagelijks goudbruin afgebakken. Het eindproduct is een rijk gevulde reep die meer uit zaadjes, pitjes en vruchtjes bestaat dan uit deeg. De speltreep past binnen een suikervrij en veganistisch dieet.

Ingrediƫnten: speltmeel, palmvet, maismoutsiroop, havermout, bakpoeder, gedroogde dadels, abrikozen, krenten, hazelnoten, amandelen, walnoten, zout, sesam, zonnebloempitten.