Het fijn volkorenbrood is een rustig gekneed bus tarwe-gistbrood van verschillende soorten volkoren-tarwemeel en een beetje roggemeel. Hier wordt een beetje zuurdesem aan toegevoegd voor de smaak. Het fijn volkorenbrood bakken wij dagelijks in de varianten naturel, sesam, zonnepit en meerzaden (met rijst, lijnzaad, sesam en zonnepitten).
Ingrediënten: Tarwemeel, roggemeel, gist, zout, zonnebloemolie, zuurdesem.