In de zomer verkoopt Bakker Arend dagelijks dit vers gebakken abrikozenbroodje, afgewerkt met abrikozenjam en kokos. Het abrikoos-kokosbroodje past prima binnen een veganistisch voedingspatroon.

Ingrediënten: rietsuiker, tarwebloem, gist, zout, palmvet, abrikozenmoes, kokosrasp.